ארטיק שוקולד בננה זה הכי טעם של ילדות. גלידת בננה זרחנית ומתוקה להחריד, ציפוי שוקולד דקיק. מוכר לכם? ברור שכן! בנינו, כנראה שכמו הרבה זיכרונות ילדות מתוקים הזיכרון שלנו כנראה הרבה יותר מוצלח מהארטיק עצמו. שנה שעברה, כשהתחלתי עם טרפת הארטיקים עלו לי אינספור רעיונות לארטיקים מדליקים שאפשר להכין בבית. אחד הרעיונות היה ליצור גרסה [...]
בעיניי, מתכוני בראוניז הם השימושיים ביותר. קודם כל, לכל מקום שתביאו אתכם בראוניז, אתם יכולים להיות בטוחים שיאהבו אתכם על זה. חוץ מזה, מדובר במאפה זריז יחסית להכנה: מכינים בלילה מהירה, יוצקים אותה לתבנית אחת, מצננים ופורסים להמון ריבועים שמביאים הרבה אושר. לבסוף, תמיד אפשר לגוון וליצור בראוניז מקוריים, עשירים וסופר מושחתים (מי אמר בראוניז [...]
אם יש משהו שמתעלה על עוגה בחושה מוצלחת זו עוגה בחושה מוצלחת ומהירת הכנה. אז למרות שלא חסרים בבלוג מתכונים עם בננות, אני ממש נרגש להביא לכם עוד אחד. כלומר את האחד הספציפי הזה. כמו שכבר הבנתם מדובר בעוגת שיש שוקולד- בננה. הבלילה עצמה מכילה כמות גדולה מאוד של בננות שהופכות את העוגה לעסיסית ורכה. [...]
עוגות בננה זו אהבה ממש גדולה שלי, והעוגה הזאת במיוחד. הכנתי אותה לא מעט פעמים בגרסה המקורית או עם מילוי של ריבת חלב במקום נוטלה ואני מרשה לעצמי להגיד שהגרסה הזאת, עם הנוטלה מנצחת בנוקאוט. הרעיון כאן די פשוט. מכינים בלילה ממש מהירה של עוגת בננות. ממלאים תבניות מאפינס עד האמצע, זורקים קצת נוטלה [...]
כבר כמה שנים יושב לי בראש הרעיון להקים בלוג ובכל פעם מצאתי תירוצים ממש טובים לדחות את זה. התירוץ האחרון היה המוצלח ביותר. סיימתי כרגע תקופה עמוסה בטירוף של כמעט שמונה חודשים אינטנסיביים, ועכשיו, פתאום יש לי הרבה יותר זמן פנוי בסופ"שים. למרות שיש לי תירוץ חדש שכבר מוכן, החלטתי שהגיע הזמן להקים בית קטן [...]
