לאחרונה, אני מאוד אוהב להעשיר בצקים בפיסטוקים טחונים (בטח כבר שמתם לב). הבצק יוצא ירקרק ועם טעם פיסטוקי עמוק. הבלונדיז האלה בעצם משלבים את הפיסטוקים, האהבה הוותיקה שלי יחד עם שוקולד חלב, אהבה חדשה יחסית. שוקולד חלב תמיד היה לי מתוק, אבל גיליתי לאחרונה שיש סוגי שוקולד חלב מעולים. אני משתמש בזה של קליבו (תוכלו [...]
יש לי אהבה עזה לשיבולת שועל. בחורף כמעט ואין יום שדייסת שיבולת שועל לא מתבשלת אצלי לארוחת בוקר או ערב, ולאחרונה גם התחלתי לאהוב במיוחד חלב שיבולת שועל, שעד כה הוא החלב הצמחי היחיד שאני מוכן להכניס לקפה. איכשהו, אין לי בבלוג אף מתכון עם שיבולת שועל, וזה עוול שהחלטתי לתקן. שיבולת שועל מכניסה גם [...]
וואו. הסמסטר נגמר! זאת הייתה שנה כל כך אינטנסיבית. שני מעברי דירה (אל תשאלו), כשלמשך כמעט חמישה חודשים לא היתה לי גישה סדירה לתנור (קולטים?!), המון פרויקטים מטורפים בלימודים (זה נגיד אחד ממש טרי שיצרתי עם חברה טובה ואני די גאה בו) ובעיקר רצף של סיטואציות מאתגרות במיוחד ומלמדות שהובילו אותי להיות בן אדם קצת [...]
אני מודה, באופן כללי אני לא טיפוס של גלידות, אבל גביע של בן אנד ג'ריז יתקבל אצלי בשמחה בכל שעה ביום. צ'אבי האבי הוא אחד הטעמים האהובים עליי - שילוב של גלידת וניל, שוקולד, בייגלה מלוח וחמאת בוטנים. הפעם תירגמתי את השילוב המוצלח הזה לפאי סופר פשוט להכנה! הכל התחיל מיום שרבי, שבו קמתי עם [...]
בואו נדבר רגע על חומר גלם שמופיע בבלוג בפעם הראשונה- שוקולד חלב. שוקולד חלב תמיד מרגיש לי קצת.. מדולל. כמו קפוצ'ינו חלש מידי. כמו מים בטעמים! אבל בזוגיות צריך לעשות פשרות, ובגלל שהחצי שלי עוד לא הבין את הגדולה של שוקולד מריר (זה מר לו מידי. אתם מבינים?!), החלטתי שאני צריך להכניס את חומר הגלם [...]
