ארטיקים·חיתוכיות·מאפים אישיים

קוקילידה בראוניז- פיסטוק

הצילו, כמה חם! בימים האחרונים אני סופר כל שנייה מחוץ למזגן ומנסה לצמצם את השהייה שלי מחוץ למרחבים מקורים. לצערי גם המטבח שלי הוכרז על ידי כאזור מוכה אסון, כיוון שאין שם מזגן. אז אלו לא ימים לטארטים ובצקים פריכים. אלו גם לא ימים לעוגות שמרים או לכל פרויקט אפייה שדורש שהייה ממושכת במטבח. ומה… להמשיך לקרוא קוקילידה בראוניז- פיסטוק

עוגת חגיגיות·פאי וטארט

טארט פיסטוק, לימון ותותים

כבר יותר מחודשיים שאין לי תנור בהישג יד ובשביל חובב אפייה כמוני זה לא עניין של מה בכך. בתקופה האחרונה אני עובר לא מעט שינויים ותהפוכות, ודווקא במקום הזה, לפעמים כל מה שאני רוצה זה להיכנס למטבח ולאפות כל הלילה. כשהדר הזמינה אותי ליום אפייה משותף, לא באמת הייתה אופציה שאני אפספס את ההזדמנות הזאת.… להמשיך לקרוא טארט פיסטוק, לימון ותותים