העוגה הזאת התחילה ממחשבות על תותים. מדובר באחד מהפירות האהובים עליי, וכל שנה אני מחפש לחדש איתו. אז חשבתי, איזה חומר גלם עדיין לא שילבתי עם תותים? כזה שיאפשר לי ...
מסתובבים בנינו כל מיני אנשים שאוהבים את הקיץ. אני באמת לא מבין את זה! כשחם לי אני סובל. אני עצבני. אני רוצה לנעול את עצמי במקפיא. אפילו לאפות לא תמיד ...
פולנטה? בעוגה?! חד משמעית כן! זו לא הפעם הראשונה שיוצא לי לאפות עם פולנטה (קמח תירס, למי שלא מכיר), ויש לי גם מתכון ממש מוצלח לעוגיות שאני בטח עוד אפרסם ...
אני מעצב, מתכונאי וצלם חובב.
אפייה בשבילי היא תרפיה, ומתוך התרפיה הזאת נוצרים הרבה מתכונים שאני שמח לחלוק אתכם.ן בבלוג, יחד עם כל מיני טיפים שצברתי במהלך השנים. אפייה מהנה!
