מקלות פרעצל במילוי עגבניות מיובשות וגבינות

מקלות פרעצל במילוי עגבניות מיובשות וגבינות

בחודשים האחרונים אני בשגעת פרעצלים, ואני מאמין שקשה לפספס את זה. יש שיטענו שלא מדובר בפרעצלים אמיתיים. פרעצלים אמיתיים מכינים עם סודה קאוסטית (כן, החומר הזה שפותח סתימות. לא משהו שבא לכם לאפות איתו), אבל למי אכפת. משהו בציפוי הממכר הזה הופך מאפים לכל כך מספקים וטעימים. כבר המון זמן שמתחשק לי להכין מקלות פרעצל. [...]

חלת פרעצל היסטרית

חלת פרעצל היסטרית

אז איך אתם בימים המשוגעים האלו? בימים האחרונים אני מבין שאולי בהתחלה לקחתי בקלות מידי את כל העניין, ופתאום כל השגרה המוזרה הזאת שנכפת עלינו מתחילה קצת לחנוק. יש פתאום המון דאגות קטנות, הרבה חוסר אונים של אנשים יקרים מסביבנו ואיכשהו, אני מוצא שאני הולך לישון כל יום בשבוע האחרון מותש, למרות שאפילו לא יצאתי [...]

פרעצל במילוי מנגולד וגבינות

פרעצל במילוי מנגולד וגבינות

כשטיילתי עם חברים בפעם השנייה בהודו, היה לנו מן קטע כזה - לכל אחד הייתה את "מנת הביטחון שלו". הכוונה היא למנה מסויימת, שלא משנה לאן הגענו וכמה רע האוכל היה שם, עם המנה הזאת אתה תמיד תהיה בסדר. מנת ביטחון זו בחירה שלחלוטין מושפעת מטעם אישי - לחלקנו מנת הביטחון הייתה קערת דייסה, לחלקנו [...]