קטגוריה: מאפים אישיים

כבר הרבה זמן שלא התרגשתי כל כך ממאפה. אז נתחיל מהסוף – יש כאן בצק שמרים עשיר, קרם פטיסייר-גבינה, תותים ושטרוייזל חמאתי. ועכשיו להתחלה: המאפה הזה הוא בהשראת קולאץ', מאפה ...

אני לא יודע מה הסיבה, אבל השנה אוכמניות הפכו להיות הרבה יותר זמינות. ניתן למצוא אותם יותר בקלות ולא רק אצל "ירקני בוטיק", והמחירים שלהן ירדו דרמטית (כבר מצאתי 2 ...

שוקולד ופירות יער זה שילוב שנוי במחלוקת. זה אמנם שילוב יפה ואסטתי, אבל רוב האנשים שאני מכיר יעדיפו את השוקולד שלהם רחוק מאוד מפירות באופן כללי, ומפירות יער בפרט. אני ...

בחודשים האחרונים אני בשגעת פרעצלים, ואני מאמין שקשה לפספס את זה. יש שיטענו שלא מדובר בפרעצלים אמיתיים. פרעצלים אמיתיים מכינים עם סודה קאוסטית (כן, החומר הזה שפותח סתימות. לא משהו ...

זה ככל הנראה המתכון הכי קל שיש בבלוג וקשה לספור כמה פעמים הכנתי דאץ' בייבי מאז שגיליתי את המתכון הגאוני הזה. אז כמו שאפשר לראות בתמונה, הדאץ' בייבי הוא סוג ...

אני גאה להציג לכם את ההתמכרות החדשה שלי. כדורי צ'ורוס במילוי שוקולד מריר! הכל התחיל מסרטון טייסטי מוגזם במיוחד. נדלקתי על הרעיון הגאוני הזה, אבל היה לי ברור שיש הרבה ...