מאפה שמרים עם קרם פטיסייר-גבינה ותותים
כבר הרבה זמן שלא התרגשתי כל כך ממאפה. אז נתחיל מהסוף – יש כאן בצק שמרים עשיר, קרם פטיסייר-גבינה, תותים ושטרוייזל חמאתי. ועכשיו להתחלה: המאפה הזה הוא בהשראת קולאץ', מאפה צ'כי שיש לו שלל גרסאות. בספר החדש של סמנתה היא פרסמה מאפה עם רוברב וגם גבינה, והמאפה הזה, שהיה נראה מהמם גרם לי לפנטז על […]