אני יודע, ממש לא מזמן פורסם כאן מתכון לריבועי שוקולד ופקאן ושוב יש כאן מתכון לריבועים כלשהם עם… שוקולד ופקאן. אבל תאמינו לי, לשני המתכונים האלה יש זכות קיום. אם ...
לפני בערך עשר שנים, טעמתי פאי שוקולד ופקאן מטורף שעד עכשיו לא יוצא לי מהראש. השוקולד היה כמעט כמו בראוניז, ומלעלה זה היה כמעט כמו פאי פקאן קלאסי. כנראה אז ...
כמה העוגה הזאת מוצלחת? הכלב של אחותי היה מוכן להתאבד בשבילה. מה?! כן. שלחתי לאחותי חתיכה גדולה במיוחד מהעוגה הזאת. את הצלחת הם הניחו על השיש במטבח. עד כאן לגיטימי ...
אחד הדברים הכי כיפיים באפייה זה שאין ממש גבולות. אפשר לפנטז על עוגה מושחתת, ואחרי שעה לאכול אותה. ומצד השני, לכל אופה יש את המתכונים המוצלחים שהוא סוחב איתו כבר ...
טחינה, AKA ממרח האלים, היא אולי השריטה הכי גדולה שלי. אני באמת יכול לכתוב פוסט שלם (או אוגדן חמשירים) על אהבתי לטחינה, אבל מי שאיתי באותה הסירה פשוט מבין למה ...
כבר כמה שנים יושב לי בראש הרעיון להקים בלוג ובכל פעם מצאתי תירוצים ממש טובים לדחות את זה. התירוץ האחרון היה המוצלח ביותר. סיימתי כרגע תקופה עמוסה בטירוף של כמעט ...
אני מעצב, מתכונאי וצלם חובב.
אפייה בשבילי היא תרפיה, ומתוך התרפיה הזאת נוצרים הרבה מתכונים שאני שמח לחלוק אתכם.ן בבלוג, יחד עם כל מיני טיפים שצברתי במהלך השנים. אפייה מהנה!
