עוגת שוקולד ושמן זית עם קראמבל קקאו
העוגת הזאת היא תוצאה של אלתור מאוד מוצלח – נשאר לי גנאש שוקולד ממתכון אחר ולא רציתי סתם לזרוק אותו. אז הוספתי אותו לבלילה של מאפינס שוקולד שאני אוהב והחלטתי להחליף את השמן בשמן זית, כי אני בתקופת שמן זית קשה לאחרונה. במקפיא היתה לי שקית עם קראמבל קקאו שכבר רציתי להיפטר ממנה, אז פיזרתי […]