שלושה חודשים לא העלתי פוסט חדש! זה ללא ספק בפער הכי הרבה זמן שבו לא חלקתי אתכם מתכון חדש ויש לכך לא מעט סיבות. הרבה מאוד דברים העסיקו, ועדיין מעסיקים אותי בתקופה האחרונה, אבל הדבר החשוב ביותר הוא שאני לומד להיות הרבה יותר קשוב לעצמי. אם בעבר הייתי מחליט שאני חייב לעלות בחודש מסויים שלושה [...]
בחודש האחרון אני עובר תקופה די משוגעת. קורים הרבה דברים מאוד מרגשים ומשמחים לצד כל מיני סיטוצואציות מורכבות ומאתגרות. בתוך כל התקופה הזאת, אני מרגיש שאני מתעסק לא מעט באפייה ובצילומים. זה מעין עוגן כזה, הקומפורט זון היציב שלי. עם זאת, במהלך הלימודים, הרבה מהמתכונים שפירסמתי היו מתכונים שהיו לי קלים יחסית להכנה, בלי הרבה [...]
בד"כ, הראש שלי עובד בצורה כזאת שבכל רגע נתון רצים לי בראש לפחות חמישה מתכונים שאני רוצה לנסות. במהלך סימסטר כל העסק מבעבע לי בראש יותר מבד"כ, כי בפועל אין לי הרבה זמן לאפות, מה שלגמרי מעלה את החשק. איכשהו השבוע, הרגשתי שאין שום דבר שבא לי להכין. פתאום הרגשתי שכבר עשיתי הכל, ושום דבר [...]
כמו שבטח שמתם לב, העלתי לא מעט מתכוני ארטיקים השנה. כחובב סולרו, אני לא יודע למה לקח לי כל כך הרבה זמן להגיע לשחזור של הארטיק הזה. לשמחתי, התוצאה הייתה יותר טובה אפילו ממה שדמיינתי, שזה די הגיוני כשכל כך הרבה פירות מעולים לוקחים חלק בעניין. כמו כל מתכון לארטיק שהעלתי לאחרונה לבלוג, קצת קשה [...]
