עוגת מרציפן ואגסים

עוגת מרציפן ואגסים

עד לפני כמה שנים גם אני השתייכתי למועדן הנרחב של האנשים ששונאים מרציפן. כשאמרתם לי מרציפן, קפצו לי לראש פטיפורים יבשים עד חנק בצורות פירות, כאלה מהחתונות של הניינטיז. התפנית החלה כשפתאום קלטתי שאני משלב שקדים בהמון מאפים שלי. ואם אני ממש אוהב שקדים, יכול להיות שעד היום לא טעמתי את המרציפן הנכון? וחברים, זה [...]