כדורי צ'ורוס במילוי שוקולד

כדורי צ'ורוס במילוי שוקולד

אני גאה להציג לכם את ההתמכרות החדשה שלי. כדורי צ'ורוס במילוי שוקולד מריר! הכל התחיל מסרטון טייסטי מוגזם במיוחד. נדלקתי על הרעיון הגאוני הזה, אבל היה לי ברור שיש הרבה יותר מידי בצק בגרסה הזאת, והרי כל מה שכיף בצ'ורוס זה שהוא דק, כך שרוב הבצק קריספי. אז אם המקור היה גדול ומוגזם, החלטתי שבגרסה [...]

סופגניות סנט אונורה (או- סופגניות ללא שמרים עם ציפוי קרמל)

סופגניות סנט אונורה (או- סופגניות ללא שמרים עם ציפוי קרמל)

את נטלי (הלא היא עוגיונט בשבילכם) הכרתי באמת רק בשנה האחרונה, אבל אני עוקב אחריה עוד מימיו הראשונים של הבלוג שלה. במשך השנים ניסיתי אינספור מתכונים מוצלחים מהבלוג שלה ותמיד קצת הערצתי מרחוק את הכישרון העצום שלה. כבר הרבה זמן שאנחנו מדברים על לצלם פוסט משותף והחלטנו לנצל את אהבתנו המשותפת לסופגניות אשל, ולהביא לכם [...]

סופגניות ריקוטה

יש לי פינה חמה בלב לסופגניות אשל. אצלנו במשפחה, אם כבר מטגנים סופגניות הן כנראה יהיו מהסוג הזה. כי למה לא בעצם? הן קטנות, מהירות הכנה והכי טעימות בעולם. אבל אם יש סיבה טובה מספיק לזנוח את סופגניות האשל זו רק סופגניית ריקוטה. למעשה, גם הבלילה שלה קלה מאוד להכנה (עניין של שלוש דקות) וגם [...]

סופגניות מיני במילוי לבת שוקולד

סופגניות מיני במילוי לבת שוקולד

יש לי בעיה עם סופגניות. בשנים האחרונות הבנתי שזה מאכל שכולנו אומרים לעצמנו שאנחנו אוהבים, פשוט סתם עכשיו נפלנו על סופגניה מבאסת. או שאז מה אם היא קרה, יש לה קרם מדהים! אז זהו. שקרם מדהים אני אעדיף בפחזניות שלי. את הסופגניה שלי אני רוצה חמה מיד כשהיא יוצאת מטיגון, ועדיף שהיא תהיה קטנה כדי [...]