עוגיות

עוגיות דאבל שוקולד ושקדים

החודשים האחרונים בחיי היו מלאים בשינויים. עזבתי את העבודה, טסתי לטייל, חזרתי מהטיול (לא פחות משמעותי!), והתחלתי ללמוד. אבל במקביל לכל השינויים על הנייר, עברתי כמה שינויים ששינו לי את כל התפישה שלי ונתנו לי פרופורציות חדשות. הצלחתי לסנן לא מעט מהגישה הצינית שלי, לשאול את עצמי מה אני צריך לעשות בשביל להיות מאושר וללכת… להמשיך לקרוא עוגיות דאבל שוקולד ושקדים

עוגיות

בלונדיז באטרסקוץ', שוקולד ואגוזים

אני יודע, ממש לא מזמן פורסם כאן מתכון לריבועי שוקולד ופקאן ושוב יש כאן מתכון לריבועים כלשהם עם... שוקולד ופקאן. אבל תאמינו לי, לשני המתכונים האלה יש זכות קיום. אם ריבועי השוקולד והפקאן ההם מזכירים במרקמם פאי פקאן, עם מלית דביקה ומושחתת, כאשר השוקולד ופקאנים שם היו העיקר, בבלונדיז האלה השוקולד והפקאן הם רק שחקן… להמשיך לקרוא בלונדיז באטרסקוץ', שוקולד ואגוזים

חיתוכיות·עוגיות

ריבועי פקאן ושוקולד מושחתים

לפני בערך עשר שנים, טעמתי פאי שוקולד ופקאן מטורף שעד עכשיו לא יוצא לי מהראש. השוקולד היה כמעט כמו בראוניז, ומלעלה זה היה כמעט כמו פאי פקאן קלאסי. כנראה אז הבנתי ששוקולד ופקאנים זה אחד השילובים האהובים עליי. ועכשיו יש את החיתוכיות האלה. אני מנסה לחשוב איך לתאר אותן, אבל בא לי שפשוט תטעמו ותבינו.… להמשיך לקרוא ריבועי פקאן ושוקולד מושחתים

עוגיות

עוגיות דבש, קינמון ופיסטוקים

אם הייתי פותח את הבלוג הזה לפני כמה שנים, כנראה שלא הייתם מוצאים בו מתכון לעוגיות. פשוט לא כל כל התחברתי לקונספט הזה של עוגייה. למה? יש לנו עוגות בחושות, או שמרים, או טארטים. למי כאן חסרות.. עוגיות? מה השתנה? קודם כל, עוגיות זה נוח! להכניס קופסה של עוגיות לתיק זה כנראה הרבה יותר נוח… להמשיך לקרוא עוגיות דבש, קינמון ופיסטוקים

עוגיות

עוגיות שוקולד צ'יפס וטחינה

טחינה, AKA ממרח האלים, היא אולי השריטה הכי גדולה שלי. אני באמת יכול לכתוב פוסט שלם (או אוגדן חמשירים) על אהבתי לטחינה, אבל מי שאיתי באותה הסירה פשוט מבין למה אני מתכוון. אז אם אתם חולי טחינה, אין טעם שאני אנסה לשכנע אתכם להכין את המתכון הזה, כי בטח כבר הוצאתם חמאה מהמקרר. ואם לא,… להמשיך לקרוא עוגיות שוקולד צ'יפס וטחינה